在PHP中，有以下几种常见的起始和结束符形式：
- 短标签（Short tags）：使用
<?作为起始标记，以?>作为结束标记。
<?php
// 代码内容
?>
- 短输出标记（Short echo tags）：使用
<?= expression ?>形式进行短输出。
<?= $variable ?>
- 标准标签（Standard tags）：使用
<?php作为起始标记，以?>作为结束标记。这是最常用和推荐的形式。
<?php
// 代码内容
?>
除了上述常见的形式，还有一些其他的特殊情况和配置选项需要注意：
short_open_tag选项：PHP配置文件中的short_open_tag选项控制是否启用短标签形式。如果设置为On，则短标签<?和?>可用；如果设置为Off，则只能使用标准标签形式。asp_tags选项：PHP配置文件中的asp_tags选项控制是否启用ASP风格的标签形式。如果设置为On，则可以使用<%和%>来代替起始和结束标记。
请注意，为了确保代码的可移植性和兼容性，在编写PHP代码时最好使用标准标签形式<?php和?>，避免依赖于短标签或特定的配置选项。